Rifiuti: confronto fra commercianti e Comune
Il punto di vista della Confcommercio
lunedì 19 ottobre 2026
20.13
Confcommercio Matera ha partecipato all'incontrato con l'Amministrazione comunale per un confronto sul nuovo avviso relativo alla gestione dei rifiuti. Nel corso dell'incontro, l'associazione ha portato all'attenzione dell'Amministrazione le criticità segnalate dagli operatori, evidenziando la necessità che le disposizioni previste siano concretamente applicabili alle esigenze delle imprese, tenendo conto delle specificità organizzative e operative di ristoranti, pizzerie, bar e altre attività del comparto.
La gestione dei rifiuti rappresenta un tema particolarmente delicato per i ristoratori, chiamati quotidianamente a rispettare obblighi e procedure che devono essere chiari, sostenibili e compatibili con i ritmi di lavoro delle attività. Le modalità di conferimento, gli orari e i calendari di raccolta, la gestione dei rifiuti organici e degli imballaggi, nonché la disponibilità di spazi adeguati, sono aspetti che richiedono indicazioni precise e soluzioni efficaci.
Confcommercio Matera ha pertanto ribadito l'importanza di un confronto costante con l'Amministrazione comunale, affinché le esigenze delle imprese vengano considerate nella definizione e nell'attuazione delle nuove disposizioni, evitando aggravi organizzativi e situazioni di incertezza per gli operatori.
«Le imprese della ristorazione sono disponibili a fare la propria parte per garantire una città più pulita e una gestione corretta dei rifiuti. È però indispensabile che le regole siano chiare, le modalità operative sostenibili e il servizio organizzato in modo da rispondere alle reali esigenze delle attività», sottolinea Gianni Genco, Presidente Confcommercio-Fipe-Ristoranti Matera che ha partecipato all'incontro.
Confcommercio Matera ritiene fondamentale che il nuovo avviso sia accompagnato da un'informazione puntuale agli operatori, da indicazioni operative inequivocabili e da un sistema di raccolta adeguato alle caratteristiche delle diverse attività commerciali, confermando la propria disponibilità a proseguire il dialogo con l'Amministrazione comunale, con l'obiettivo di individuare soluzioni condivise che coniughino il decoro urbano, la tutela dell'ambiente e la sostenibilità economica e organizzativa delle imprese.
La gestione dei rifiuti rappresenta un tema particolarmente delicato per i ristoratori, chiamati quotidianamente a rispettare obblighi e procedure che devono essere chiari, sostenibili e compatibili con i ritmi di lavoro delle attività. Le modalità di conferimento, gli orari e i calendari di raccolta, la gestione dei rifiuti organici e degli imballaggi, nonché la disponibilità di spazi adeguati, sono aspetti che richiedono indicazioni precise e soluzioni efficaci.
Confcommercio Matera ha pertanto ribadito l'importanza di un confronto costante con l'Amministrazione comunale, affinché le esigenze delle imprese vengano considerate nella definizione e nell'attuazione delle nuove disposizioni, evitando aggravi organizzativi e situazioni di incertezza per gli operatori.
«Le imprese della ristorazione sono disponibili a fare la propria parte per garantire una città più pulita e una gestione corretta dei rifiuti. È però indispensabile che le regole siano chiare, le modalità operative sostenibili e il servizio organizzato in modo da rispondere alle reali esigenze delle attività», sottolinea Gianni Genco, Presidente Confcommercio-Fipe-Ristoranti Matera che ha partecipato all'incontro.
Confcommercio Matera ritiene fondamentale che il nuovo avviso sia accompagnato da un'informazione puntuale agli operatori, da indicazioni operative inequivocabili e da un sistema di raccolta adeguato alle caratteristiche delle diverse attività commerciali, confermando la propria disponibilità a proseguire il dialogo con l'Amministrazione comunale, con l'obiettivo di individuare soluzioni condivise che coniughino il decoro urbano, la tutela dell'ambiente e la sostenibilità economica e organizzativa delle imprese.