Oggi cucino io!

Perché cucinare è un gioco da ragazzi

Speciale I piatti della tradizione: “La Crapiète”
9 maggio 2018 Speciale I piatti della tradizione: “La Crapiète” Ricetta Salata in collaborazione con lo chef Nicola Santeramo
Speciale “I piatti della tradizione”: Ricetta Dolce “Sasanello”
2 maggio 2018 Speciale “I piatti della tradizione”: Ricetta Dolce “Sasanello” Ventunesima puntata in collaborazione con il panificatore Michele Ciampo
Ricetta salata “Linguina di castagna ai sapori murgiani "
25 aprile 2018 Ricetta salata “Linguina di castagna ai sapori murgiani" In collaborazione con lo chef Mirko Quarto
Ricetta Salata “Polpette di Lenticchia e Pane di Altamura "
18 aprile 2018 Ricetta Salata “Polpette di Lenticchia e Pane di Altamura" Diciannovesima puntata in collaborazione con lo chef Jacopo Simone
Ricetta Salata “Spaghettone di grano arso con verdure campestri e gamberetti”
11 aprile 2018 Ricetta Salata “Spaghettone di grano arso con verdure campestri e gamberetti” In collaborazione con lo chef Francesco Capozzo
 "Oggi cucino io ", una ricetta salata “My bread cùtt " (il mio pancotto)
4 aprile 2018 "Oggi cucino io", una ricetta salata “My bread cùtt" (il mio pancotto) 17sima puntata in collaborazione con lo chef Vito Lorusso
Speciale “I piatti della tradizione”: Ricetta Salata “U Calaridde”
28 marzo 2018 Speciale “I piatti della tradizione”: Ricetta Salata “U Calaridde” Sedicesima puntata realizzata in collaborazione con l'associazione Murgiamadre
Speciale “I piatti della tradizione”: Ricetta Salata “Calzoni di Ricotta Dolce”
21 marzo 2018 Speciale “I piatti della tradizione”: Ricetta Salata “Calzoni di Ricotta Dolce” In collaborazione con lo chef Nino Mercede
Speciale “I piatti della tradizione”: Ricetta Salata “Rùcchélé”
14 marzo 2018 Speciale “I piatti della tradizione”: Ricetta Salata “Rùcchélé” In collaborazione con il panificatore Pietro Patruno
Tredicesima Puntata: Ricetta Salata “Cavatelli di Grano Arso con Pallone di Gravina”
7 marzo 2018 Tredicesima Puntata: Ricetta Salata “Cavatelli di Grano Arso con Pallone di Gravina” In collaborazione con lo chef Michele Erriquez
Dodicesima Puntata: Ricetta Salata “Focaccia Pugliese”
28 febbraio 2018 Dodicesima Puntata: Ricetta Salata “Focaccia Pugliese” In collaborazione con l’esperto panificatore Domenico Carlucci
Undicesima Puntata: Ricetta Salata “Tagliolini al ragù d’agnello”
21 febbraio 2018 Undicesima Puntata: Ricetta Salata “Tagliolini al ragù d’agnello” In collaborazione con lo chef Michele Castelli
Decima Puntata: Ricetta Dolce “Nuvola caramellata”
14 febbraio 2018 Decima Puntata: Ricetta Dolce “Nuvola caramellata” In collaborazione con il pasticciere Carlo Mastrandrea
Nona Puntata: Ricetta Salata “Capretto Lucano Laccato”
7 febbraio 2018 Nona Puntata: Ricetta Salata “Capretto Lucano Laccato” In collaborazione con lo chef Michele Cioce
Ottava Puntata: Ricetta Salata “Mojitonno”
31 gennaio 2018 Ottava Puntata: Ricetta Salata “Mojitonno” In collaborazione con lo chef Massimo Buono
Settima Puntata: Ricetta Salata “Tra Murgia e Adriatico”
24 gennaio 2018 Settima Puntata: Ricetta Salata “Tra Murgia e Adriatico” In collaborazione con lo chef Donato Calvi
Sesta Puntata: Ricetta Salata “Risotto alla gravinese”
17 gennaio 2018 Sesta Puntata: Ricetta Salata “Risotto alla gravinese” In collaborazione con lo chef Samuele Paternoster
Quinta Puntata: Ricetta Salata “Chicche della Murgia”
10 gennaio 2018 Quinta Puntata: Ricetta Salata “Chicche della Murgia” In collaborazione con lo chef Michele Lacetera
Quarta Puntata: Ricetta dolce “Terra Nostra”
3 gennaio 2018 Quarta Puntata: Ricetta dolce “Terra Nostra” In collaborazione con lo chef Mirko Quarto
Terza puntata: Ricetta salata “Accozzaglia di mare”
27 dicembre 2017 Terza puntata: Ricetta salata “Accozzaglia di mare” In collaborazione con lo chef Ivo Paciello
Seconda Puntata: Ricetta salata “Rollè di baccalà”
20 dicembre 2017 Seconda Puntata: Ricetta salata “Rollè di baccalà” In collaborazione con lo chef Giovanni Cifarelli
Prima puntata: Ricetta dolce “Tette delle monache”
13 dicembre 2017 Prima puntata: Ricetta dolce “Tette delle monache” In collaborazione con la blogger gravinese Mariangela Raguso (scrive per Giallo Zafferano)
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